精米機(jī)是將凈稻谷加工成精米的設(shè)備，也是檢驗(yàn)稻米黃粒、病班、腹白及不完善顆粒的重要的檢驗(yàn)設(shè)備，由于精米率與糧食的品質(zhì)、等級(jí)等息息相關(guān)，因此在評(píng)定糧食等級(jí)的時(shí)候，往往都需要使用精米機(jī)來進(jìn)行檢驗(yàn)，而依仗精米機(jī)功能和結(jié)構(gòu)等各方面的優(yōu)勢(shì)，人們?cè)诩Z食檢驗(yàn)、科研、教學(xué)、生產(chǎn)、加工、收購、營銷中對(duì)稻米品質(zhì)評(píng)價(jià)檢驗(yàn)的時(shí)候，也更加仔細(xì)和準(zhǔn)確，保證了這些工作公平公正的開展，有助于維護(hù)各方的利益。

      精米機(jī)取樣量大，脫殼出白率高，碎米少等優(yōu)點(diǎn)，而且操作方便，是比較理想的對(duì)稻米品質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)評(píng)價(jià)的儀器設(shè)備，而隨著科技的發(fā)展，精米機(jī)也配備了非常使用的操作控制面板，只需要輕輕按幾個(gè)按鈕，就可以完成一系列的稻米碾白工作，下面就來讓我們看看精米機(jī)控制面板的含義。
      首先，精米機(jī)控制面板每個(gè)按鈕都會(huì)用中文標(biāo)注，比如標(biāo)注"停止"的按鍵代表按該鍵機(jī)器停止工作；"啟動(dòng)"鍵:按一次該鍵機(jī)器開始工作；另外精米機(jī)還具備定時(shí)和設(shè)定加工次數(shù)的功能，這些也可以在控制面板上設(shè)定，定時(shí)"鍵是設(shè)定機(jī)器每次加工時(shí)間，可在8秒~20秒間選擇；"次數(shù)"鍵是用于設(shè)定機(jī)器加工次數(shù)。按鍵一次增加一次；而設(shè)定的加工次數(shù)和加工時(shí)間都可以在加工次數(shù)顯示窗和每次加工時(shí)間顯示窗上以數(shù)字的方式顯示出來，因此可以直觀的看到操作過程中的設(shè)定情況。
      精米機(jī)直觀簡潔的控制面板使精米機(jī)操作起來非常簡單，而且精米機(jī)的體積非常小，非常便于攜帶，可用于收購或加工現(xiàn)場(chǎng)的稻米品質(zhì)檢測(cè)，因此也被稱作是便攜式精米機(jī)，目前在糧食檢測(cè)、科研、教學(xué)、生產(chǎn)、加工等部門，應(yīng)用非常廣泛。