農(nóng)藥對于害蟲是有害的，可以直接將它們殺死，但是如果這些噴灑的農(nóng)藥沒有降解干凈，而是殘留在了蔬菜水果中，那么也會給人類健康帶來危害，研究發(fā)現(xiàn)，目前蔬菜水果中主要有三種農(nóng)藥殘留，它們分別是有機磷農(nóng)藥、除蟲菊酯類農(nóng)藥和666、DDT等有機氯農(nóng)藥，而農(nóng)殘儀對這三種農(nóng)藥殘留均可以檢測，因此在生產(chǎn)、銷售和生活著，使用農(nóng)殘儀可以幫助我們有效防范主要農(nóng)殘危害。

      可以肯定的是，以上的三類農(nóng)藥殘留對于人體健康都是有危害的，因此如何有效防范蔬果農(nóng)藥殘留，一直以來都是生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)、消費者以及監(jiān)管部門希望解決的事情。農(nóng)殘儀的出現(xiàn)，為大范圍開展蔬菜水果農(nóng)藥檢測提供了一條可行的途徑，通過農(nóng)殘儀來開展現(xiàn)場、快速、準(zhǔn)確的分析測定，既滿足了大批量樣品篩查的需求，又有效防范了蔬果主要農(nóng)殘危害，確保了蔬果等農(nóng)產(chǎn)品的食用安全。

      農(nóng)殘儀使用簡單，無論是單位還是個人都可以購買農(nóng)殘儀，非常方便的開展農(nóng)殘檢測。家庭自測、企業(yè)單位、國家工商質(zhì)檢、衛(wèi)生部分、超市、農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校食堂等領(lǐng)域都可以使用農(nóng)殘儀來開展農(nóng)殘檢測工作，通過源頭把控，流通監(jiān)管以及家庭食堂自檢等方式層層把關(guān)，可以最大限度保障農(nóng)產(chǎn)品的安全。因此我們希望更多的超市、食堂、餐廳、生產(chǎn)企業(yè)、監(jiān)管部門等都能夠使用這種農(nóng)殘檢測儀器，來確保我們的飲食安全，為打造一個健康和諧的市場環(huán)境而努力。