我們知道大米的顏色是白色的，其實(shí)是因?yàn)槌鍪鄣拇竺锥际墙?jīng)過(guò)精選的大米，去除了雜質(zhì)、黃粒米、壞粒等大米，因此呈現(xiàn)出來(lái)的是潔白的大米。而在稻谷收購(gòu)中，常常會(huì)早遇到黃粒米，這個(gè)時(shí)候，為了準(zhǔn)確的檢出這些黃粒米，需要使用檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)將稻谷碾白，然后再進(jìn)行黃粒米的檢測(cè)，下面就來(lái)簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)在黃粒米檢驗(yàn)中表現(xiàn)如何？

      黃粒米是指糙米或大米受微生物浸染或本身水分、溫度高引起生化反應(yīng)使胚乳呈黃色，與正常米粒色澤明顯不同的顆粒。大米中混有黃粒米不僅影響商品的外觀，而且嚴(yán)重影響稻米的食用品質(zhì)，而且根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB1354-2009 大米》中的規(guī)定，黃粒米的含量不能超過(guò)1%。因此在糧食收購(gòu)、生產(chǎn)、加工等領(lǐng)域，都需要進(jìn)行黃粒米的檢驗(yàn)。而檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)就是開展黃粒米檢驗(yàn)的重要儀器設(shè)備之一，在黃粒米檢驗(yàn)中表現(xiàn)十分出色。

      黃粒米與正常大米最大的區(qū)別就是大米的顏色區(qū)別，一般來(lái)說(shuō)，糧食站要收購(gòu)糧食，通常是稻谷，這個(gè)時(shí)候要檢驗(yàn)黃粒米，必不可少的一步就是碾白，而我們也知道在收購(gòu)季節(jié)，糧食站的收購(gòu)量都非常大，因此對(duì)于檢驗(yàn)的要求是既快又準(zhǔn)，因此不能夠在稻米碾白上浪費(fèi)太多的時(shí)間，使用檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)來(lái)將稻米碾白成精米，極端的時(shí)間內(nèi)就可以完成工作，且工作成效顯著，不僅效率高，安全性好，而且碎粒少，精度高，為準(zhǔn)確、快速的開展黃粒米檢測(cè)提供了重要的技術(shù)支持。因此目前，檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)廣泛應(yīng)用于糧食檢驗(yàn)、科研、教學(xué)、生產(chǎn)、加工、收購(gòu)、營(yíng)銷中對(duì)稻米品質(zhì)評(píng)價(jià)檢驗(yàn)等工作當(dāng)中，是稻米品質(zhì)，檢驗(yàn)黃粒、病斑、腹白及不完善顆粒的理想設(shè)備。