這兩個月來，大豆國際期貨價格一直趨上升狀態，給我國的食用油市場造成了很大的影響。因為我國是全球大豆進口量最大的一個國家，國際大豆的價格直接影響到食用油的生產成本，使得前幾個月食用油價格居高不下。

       由于我國進口量大增使美國大豆庫存降至30多年來最低點，再加上美元指數下滑以及大宗商品價格大幅上漲，大豆價格出現明顯漲勢，在不到一個半月的時間里累計上漲幅度超過25%。

我國大豆消費總量的70%依賴進口，因此，國際大豆價格上漲勢必推高國內食用油廠家的原材料成本，如果外盤豆價繼續大幅上漲，最終將迫使國內食用油價格跟隨上漲。

　　根據海關總署公布的進口數據，今年前5個月，我國的大豆進口總量已經高達1738萬噸，較去年同期增長27.3%。根據目前外盤大豆的價格換算，美國進口大豆的到港價格將達到4350元/噸，而南美進口大豆的到港價格也將達到4250元/噸以上，較現在的現貨價格高出近10%。

　　在大豆價格上漲10%~15%時，一些食用油加工企業便會開始進行調價。不過能否出現全行業調價主要看外盤的大豆價格會不會持續上漲，而業內對于后市豆價的走勢則存在分歧。

　　天琪期貨農產品分析師于海峰表示：“目前大豆市場最大的利空是我國會不會拋售國儲大豆。”目前國儲大豆有600萬噸以上。“但從我國每年3800萬噸的大豆進口量來看，600萬噸的國儲拋售或難以阻擋外盤的漲勢。”

　　不過，九三油脂分析師李士俊認為：“今年前5個月我國大豆進口量高達1700萬噸以上，目前并不是很缺大豆，因此部分油廠可等價格回落后再進口。短期高豆價未必給企業增加很多成本。”

“食用油價格的調整，主要是看原料價格走勢。”益海嘉里的聯系人告訴記者，該公司主要根據大豆油和菜子油兩個品種價格的走勢來決定是否調整價格。

該聯系人又說：“如果價格只是突然走高，預料短期還是會下跌，這種情況下企業一般不會調價，此外，企業的調價也要參考市場的消費情況，并不會設定一個具體的百分比，原料漲到多少食用油價格就一定會跟進漲價。”

大豆價格走勢在目前情況下，將一直呈上升狀態。但是，由于前期國內已經購進大量大豆，同時國儲大豆將擇機拋售，使得國內的大豆市場暫時清醒。自從5月中旬調價后，近期沒有繼續調價的消息。企業調價喲啊考慮原料價格的中長期走勢，以及參考市場的消費情況。