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種子凈度分析

來源: 中國農(nóng)業(yè)儀器網(wǎng)  類別:技術(shù)文章  更新時間:2009-09-01  閱讀
 

種子凈度分析概念:種子凈度分析是指測定供檢樣品中凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)的重量百分率和該供檢樣品混合物的特性,然后得出此樣品的組成。

種子凈度分析目的:通過對作物凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)3種成分的分析,了解種子批中潔凈可利用的真實(shí)重量以及其他植物種子和無生命雜質(zhì)的種類和含量,為評價(jià)種子質(zhì)量提供了依據(jù)。

種子凈度分析中的種子一般是指禾谷類、纖維類、油料類等農(nóng)作物種子,關(guān)于這三種種子的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),1996年提出過一次,但是標(biāo)準(zhǔn)要求不高,在實(shí)際工作中凈度不分析的現(xiàn)象時常存在,與國際上的標(biāo)準(zhǔn)很難接軌。于是,在2008年,在原先的種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)上進(jìn)行了一系列的修改,包括個別術(shù)語、質(zhì)量特性值及檢驗(yàn)規(guī)則等都進(jìn)行了相應(yīng)的修正。至此,對于種子質(zhì)量問題,國內(nèi)有了相對較為嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),種子企業(yè)和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)都開始重視種子質(zhì)量問題。種子質(zhì)量包括下面四個部分:凈度、純度、發(fā)芽率和水分。其中種子凈度分析在操作和計(jì)算中都相對復(fù)雜,下面我們就具體來分析下種子凈度分析的過程和注意點(diǎn)。

1、準(zhǔn)備掌握鑒別凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)—種子凈度分析的關(guān)鍵

種子凈度分析的關(guān)鍵是區(qū)分凈種子、其他植物種子和雜質(zhì),雖然有一些規(guī)則可以參考,但是對于實(shí)際中我們碰到的問題,我們還是得具體考慮種子的屬或者種,然后針對不同的種類,進(jìn)行不同的分析。下面六種方法是簡單的判斷所測的種子屬于哪種類型。(1)破損種子單位大于原種子本身大小的一半,雖無胚,但仍是凈種子,而另一半小于原種子本身大小的一半,雖有胚,也應(yīng)歸為雜質(zhì);(2)禾本科種子的凈種子必須具有胚乳;(3)凈種子定義未曾描述的構(gòu)造歸為雜質(zhì),如花生果殼歸為雜質(zhì);(4)該分離的就分離,如水稻、大麥芒長超過小花長度時,應(yīng)取下歸為雜質(zhì);(5)未明顯傷及種皮或果皮的損傷種子,無論空癟或充實(shí),均作為凈種子或其他植物種子;(6)必須迅速判斷留下的種子單位是否超過原來大小的一半,如不能迅速作出決定,則將該種子單位列為凈種子或其他植物種子。

2、正確選擇天平

天平選擇在種子凈度分析中也比較重要,因?yàn)楣z樣品各成分的重量都是用天平來稱量的,天平的精度要達(dá)到一定的要求。

3、明確樣品(送驗(yàn)樣品及凈度分析樣品)的重量

送驗(yàn)樣品是指送達(dá)檢驗(yàn)室的樣品,凈度分析樣品是指供檢測凈度項(xiàng)所用的樣品。這兩種樣品的質(zhì)量都有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,需滿足一定的要求。這里標(biāo)準(zhǔn)里標(biāo)注的量是最小量,且兩者相差一個數(shù)量級以上。究其原因如下:(1)樣品量太小,扦樣不準(zhǔn)確,代表性不強(qiáng);(2)還要有足夠樣品滿足其他項(xiàng)目的檢測,如發(fā)芽試驗(yàn)等;(3)有時需要做第二次檢驗(yàn),如超差;(4)《規(guī)程》規(guī)定做其他植物種子數(shù)目的測定時需要的樣品量較大;(5)送驗(yàn)樣品需要分出一定數(shù)量的種子,保留一個生長季節(jié),以備復(fù)查。

4、正確識別重型混雜物

重型混雜物是指質(zhì)量或大小上明顯異于供檢種子的混雜物,如土塊、小石塊等等。由此可概括出重型混雜物的特點(diǎn):體積或重量都明顯異于被檢種子;凈度分析結(jié)果收到嚴(yán)重影響。由此,我們必須在凈度分析之前,把重型混雜物剔除,一方面,它有可能堵塞分樣器,另一方面,凈度分析結(jié)果發(fā)生明顯偏差,影響企業(yè)信譽(yù)或者消費(fèi)者權(quán)益。

5、獨(dú)立分取試驗(yàn)樣品

種子凈度分析可用規(guī)定重量的一份試樣(全試樣)或者兩份半試樣(試樣重量的一半)分析。

6、合理選用套篩

種子凈度分析要通過套篩來分離雜質(zhì)和其他植物種子,套篩一般由上下兩層組成,上層為大孔篩,下層為小孔篩。同時篩孔又可分為圓孔和長孔兩種。不同的種子,選擇不同的套篩,可根據(jù)種子的形狀、大小來選擇。

7、認(rèn)真分離、分析、鑒定并計(jì)算結(jié)果

經(jīng)過前面的篩選等步驟,我們得到了凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)。分別把這三種種子裝入容器,然后用天平稱重。然后按照以下步驟,計(jì)算相應(yīng)的值:(1)計(jì)算分析后凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)3 種成分重量之和;(2)將3 種成分重量之和與原試樣重量進(jìn)行比較,核對分析期間物質(zhì)增失是否超過原試樣重量的5%,超過重做;(3)計(jì)算3種成分的重量百分率,計(jì)算時應(yīng)以3 種成分重量之和為分母,全試樣計(jì)算到一位小數(shù),半試樣計(jì)算到二位小數(shù),最后結(jié)果為一位小數(shù);(4)3 種成分的最終結(jié)果保留一位小數(shù),其和為100.0%,小于0.05%的用“微量”表示,在計(jì)算中除去,結(jié)果為零的用“-0.0-”表示。如果3 種成分的和是99.9%或100.1%,從成分最大值即凈種子部分增減0.1%。如果修約值大于0.1%,檢查計(jì)算有無差錯;(5)凈度分析的檢測結(jié)果包括凈種子、其他植物種子和雜質(zhì)的3 種成分的重量百分率。當(dāng)測定某一類雜質(zhì)或某一種其他植物種子的重量百分率達(dá)到或超過1.0%時,該種類應(yīng)在結(jié)果報(bào)告中注明。

圖 種子凈度工作臺

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