根據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測顯示，今年第20周也即上周（2012年5月14日—5月20日，下同）全國豬肉、水果價格環(huán)比持平，而蔬菜、雞蛋等價格則繼續(xù)下跌，牛羊肉、白條雞價格有所上漲。
      上周國內(nèi)豬肉周均價每公斤20.01元，環(huán)比處于持平，而之前價格連續(xù)15周下跌；牛肉、羊肉和白條雞價格為每公斤37.26元、44.99元和14.04元，環(huán)比分別漲了1.1%、1.1%和1.0%；雞蛋每公斤6.74元，環(huán)比跌0.6%，價格為連續(xù)第3周下跌。
      蔬菜方面，農(nóng)業(yè)部上周重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜均價每公斤為3.38元，環(huán)比跌1.7%，價格已連續(xù)9周下跌，累計跌幅22.7%。分品種看，西紅柿、白蘿卜和豆角價格為每公斤3.52元、1.83元和5.84元，環(huán)比分別跌13.7%、13.7%和11.0%；黃瓜、青椒、菜花、南瓜、茄子、大白菜和冬瓜價格跌5%以上；洋白菜、生菜、蒜苔、大蒜、油菜、芹菜、韭菜、萵筍和生姜價格有所下跌。
      上周水果價格環(huán)比處于持平。農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)監(jiān)測的7種水果均價每公斤為5.63元，環(huán)比持平。其中，菠蘿周均價每公斤4.63元，環(huán)比漲6.9%；西瓜每公斤4.34元，環(huán)比跌7.3%；其余品種價格小幅波動。7種水果交易量為11.78萬噸，環(huán)比增加12.1%。
      農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)監(jiān)測的農(nóng)產(chǎn)品還有水產(chǎn)品。上周大多數(shù)水產(chǎn)品價格環(huán)比上漲。具體來看，草魚、花鰱魚、鯉魚、鯽魚、白鰱魚和大黃花魚價格為每公斤 14.21元、13.60元、13.88元、14.98元、8.56元和30.84元，環(huán)比分別漲2.8%、2.8%、2.3%、1.8%、1.5%和 0.3%；大帶魚每公斤26.76元，環(huán)比跌0.8%。