土壤結構包含了土壤結構體和土壤結構性兩方面含意。土粒團聚成大小、形狀和性質不同的團聚體，稱土壤結構體。而土壤顆粒（包括單粒、復粒和團聚體）的空間排列方式及其穩定程度與之相關的7L隙狀況，稱土壤結構性。
　　可以使用土壤分析儀來分析各種土壤，或同一土壤的不同層次，往往都具有各自特定的土壤結構體。在旱地土鑲耕作層往往兒種結構并存，一般以占優勢的結構體命名該層土壤結構。土壤結構是土壤物理性狀的基礎，宜接影響土壤松緊、扎隙及肥力狀況，它是土壤肥力協調供應的重要條件。
　　一、土塌結構體的類型、特征及其改良
    土壤結構體分類方法有很多，這里主要是按結構體的形態關系來劃分。常見的土壤結構有以下幾種：
　　1.塊狀結構體
    近似立方體型，長度、寬度及高度大體相等。直徑一般大于3cm，而直徑在1—3cm常稱作核狀結構體。外形不十分規則，多在姑重而缺乏有機質的土壤中生成。熟化程度低的死黃土常見此種結構，農民常稱為“死坷垃”。由于它們相互支撐，會增大孔隙，造成水分快速蒸發跑墑。塊狀結構體多有壓苗作用。“坷垃”內部易干燥且緊實，通水也不易散開。林木育苗地有死坷垃出現，會使旨苗的種子不易出苗，立苗扎根不良。消滅的辦法是，可在墑倩合適時進行耙穗：冬季陳土后，可進行服壓。最根本的辦法是提高土壤有機質含量，教土摻沙。
　　2.片狀結構體
    土體沿水平面排列，水平軸比垂直軸長，界面呈水平薄片狀。農田土壤的犁底層，森林土壤的灰化層、園林土壤被壓實部分的地表片層均屬此類。片狀結構體垂直裂隙不發達，內部緊實，不利于通氣透水。園林土壤地表片層過厚，不僅影響植物根系生長，而且影響通氣透水，造成土壤干旱，水土流失。沙壤至輕壤土常出現結皮，中接以上還會出現板結層，比結皮更堅硬，干裂的片狀體對植物生長影響大，撕裂根系，漏風跑墑。消除片狀結構體的最好辦法是松土施用有機肥。公園、街道綠地行人常經過的地方，可進行透氣鋪裝，種地被植物，或進行必要的圍欄保護。結皮或板結，可采取適墑中耕，增施有機肥解決。
　　3.柱狀結構和棱柱狀結構體
    沿垂直軸排列，垂直袖大于水平軸，土體宣立。棱角不明顯叫校狀結構體，棱角明顯稱棱柱狀結構體。前者常見于半干旱地帶的心土層和底土層中，以堿土和堿化土層最典型；后考常見于新重而有于濕交替的心土和底土層中，這種結構體大小個一，緊實堅硬。其內部無效縫隙方優勢，根系難仲入，通氣不良，而在結構體之間形成的大裂隙，漏水漏肥。此種結構可通過深耕施肥或深翻種植綠肥得以改良。
　　4.團粒結構體
    在腐殖質和其他外力作用下，形成的球形或近似球形，構成疏松多7L的大小土團。直徑為0.25—10mm。直徑小于o.25mm的土團，稱微團粒，有人將小于o.25mm的復合激粒稱為熟團。最為理想的團粒為IN 3mm直徑的團粒。改良土壤結構性就是指促進團粒結構的形成。它在一定程度上標志著土壤肥力水平，團粒和微團粒都是土壤結構體中較好的類型。

    測量土壤結構還可以使用測土儀等土壤檢測專用儀器。