肉類(lèi)水分檢測(cè)儀/注水肉檢測(cè)儀特點(diǎn)： 
測(cè)量準(zhǔn)確性好：儀器采用針狀多電極水分傳感器采樣，具有優(yōu)化的數(shù)據(jù)處理算法，提高了測(cè)量準(zhǔn)確性，降低了測(cè)量誤差。
測(cè)量品種多：對(duì)不同的肉類(lèi)品種，水分測(cè)定儀可以通過(guò)標(biāo)定不同的基準(zhǔn)值，實(shí)現(xiàn)各種被測(cè)樣品的水分快速、準(zhǔn)確測(cè)定，避免品種因素、品質(zhì)因素、氣象與地域原因等可能引起的測(cè)量誤差。
測(cè)量速度快：采用10次測(cè)量的算術(shù)平均值為測(cè)量顯示值，獲得一個(gè)樣品檢測(cè)結(jié)果只需一分鐘。
操作簡(jiǎn)便：儀器設(shè)有三個(gè)操作鍵，通過(guò)LCD屏幕菜單式信息顯示，操作易于理解。
不損耗被測(cè)樣品：烘干失重法需要碎化被測(cè)樣品，再將被測(cè)樣品烘干，烘干后的樣品完全失水，不再具有食用價(jià)值。注水儀的采樣傳感器采用針狀電極，不僅易于插入被測(cè)樣品，而且不會(huì)對(duì)被測(cè)樣品的組織結(jié)構(gòu)、外觀及物理、化學(xué)、生物性能產(chǎn)生影響，測(cè)量過(guò)程中不損耗樣品。
智能功能強(qiáng)：儀器以微功耗單片機(jī)為信息處理核心，測(cè)量次數(shù)顯示、數(shù)據(jù)擬合和數(shù)據(jù)融合、基準(zhǔn)值自動(dòng)計(jì)算等多種智能功能，提高了儀器的實(shí)用性。

肉類(lèi)水分檢測(cè)儀/注水肉檢測(cè)儀技術(shù)指標(biāo)：
測(cè)量對(duì)象：畜禽鮮肉（豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等）
水分測(cè)量范圍： 65～90%
采樣時(shí)間： 一次采樣時(shí)間< 1s
測(cè)量次數(shù)： 每10次測(cè)量輸出一次測(cè)定結(jié)果，可隨時(shí)中斷測(cè)量任務(wù)
測(cè)量誤差：在70~80%范圍內(nèi)≤0.3%
標(biāo)定精度：在70~82%范圍內(nèi)，精度為≤0.3%；
重復(fù)性誤差： 在70~80%范圍內(nèi)≤0.3%
外部接口：RS-232     功耗 ：約40mW
顯示 ： 菜單式LCD顯示（帶中文字符），顯示內(nèi)容包括功能菜單，測(cè)量次數(shù)，水分測(cè)量值和電池狀態(tài)
儀器外型 ：便攜、小巧，約130*60*25mm