葡萄根系發(fā)育跟哪些因素有關(guān)？

　　1 土溫根系發(fā)育和溫度密切相關(guān)。歐洲葡萄根系活動(dòng)始溫為7-9℃，生長(zhǎng)根生長(zhǎng)始溫是10-16℃，適溫為15-25℃，超過(guò)25℃則根系迅速木栓化或死亡；吸收根生長(zhǎng)始溫16-19℃，適溫20-23.5℃，超過(guò)24℃，根系生長(zhǎng)受到抑制。春季，根系開(kāi)始生長(zhǎng)溫度稍高于秋末、冬初根系停止生長(zhǎng)時(shí)的溫度。

　　2 養(yǎng)份供應(yīng) 某些礦質(zhì)元素必須保持在植株附近，以保證根系持續(xù)良好的發(fā)育，特別是鈣和硼，缺硼影響鈣吸收，缺鈣使根系生長(zhǎng)停止，缺硼導(dǎo)致根系變形和根尖死亡。根系分支依賴(lài)于土壤中可利用的氮和磷的水平，對(duì)只有部分根的高水平的氮和磷的供應(yīng)，在很大程度上能夠補(bǔ)償剩余根系的限制供應(yīng)。當(dāng)土壤中移動(dòng)態(tài)磷含量很高時(shí)，施肥效果不大或?qū)χ仓暧幸种粕�長(zhǎng)作用。鉀對(duì)根系形成有顯著促進(jìn)作用，鉀與根系的有機(jī)酸代謝和呼吸有關(guān)。根系發(fā)育取決于各種營(yíng)養(yǎng)元素間的平衡。

　　3 土壤濕度 水份脅迫條件下，葡萄植株地上部分比根系受脅迫更嚴(yán)重。Richards等指出，土壤水勢(shì)低于-50kPa時(shí)，對(duì)根系生長(zhǎng)速率無(wú)影響，但在比-1500kPa還干燥的土壤中則無(wú)根系生長(zhǎng)。干旱條件下，葡萄植株保持旺盛生長(zhǎng)的原因是其能形成較深根系，有較強(qiáng)根壓，而不是對(duì)低水勢(shì)的遺傳不敏感性。

　　4 機(jī)械阻力 當(dāng)根系生長(zhǎng)產(chǎn)生的力大于它所遇到土壤的機(jī)械阻力時(shí)，根系才能穿透該區(qū)域。Penkov等報(bào)導(dǎo)，根系容易穿透容重是1.1-1.2g/cm3的土壤，但當(dāng)容重大于1.5g/cm3時(shí)，根系穿透能力明顯下降。

　　根系穿透能力受土壤孔隙度--孔隙大小和硬度的影響。根系不能穿透比其直徑小的孔隙。如果孔隙大到允許側(cè)根根尖穿過(guò)，而小得主根尖不能穿過(guò)，那么就會(huì)發(fā)育出高度分支的根系。土壤孔隙率是控制葡萄根系分布和生長(zhǎng)的主要因素。

　　5 土壤通氣 氣體通過(guò)土壤孔隙擴(kuò)散到植株根系。土壤緊密程度和含水量直接影響到土壤中空氣孔隙，土壤孔隙大小、連續(xù)性和土壤顆粒尺寸影響氣體擴(kuò)散空間的可通透性。在水份和孔隙都不成為限制因子的地方，根系的生長(zhǎng)發(fā)育可進(jìn)一步受根際空氣組成的影響。當(dāng)盆栽一年生葡萄給予環(huán)流擴(kuò)散中氧濃度在20%-0之間時(shí)，隨氧含量降低，莖伸長(zhǎng)穩(wěn)定下降，2%氧含量可使葡萄致死。葡萄對(duì)不良的通氣條件比較敏感。

　　6 土壤物理因子間相互關(guān)系 在葡萄生產(chǎn)園中，上述各物理因子間的關(guān)系是復(fù)雜和變化的，其中土壤濕度是最重要因子，因它直接影響到土壤通氣狀況和機(jī)械阻力，間接影響土溫和養(yǎng)份利用。通過(guò)控制土壤環(huán)境，如灌溉時(shí)間和方法、施肥位置、土壤中動(dòng)物和菌叢活動(dòng)、粘重心土層的凝聚程度等，可影響控制根和莖葉的生長(zhǎng)和功能發(fā)揮。

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